此鍋門是隱藏式向左或向右移動。
此種滅菌鍋使用上置物車（LOADING CAR）配合下推車（CARRIGE）與內鍋銜接，將置物車推入鍋內滅菌，滅菌完成後，下推車與內鍋銜接接好後，將置物車推至下推車上，再將此上、下推車推到儲存區（STORAGE AREA），它是平面地板容易裝置且容量最大的機種。